Ingredienser:
800 g potatis
1 gul lök
1 burk ansjovisfiléer (125 g)
5 dl vispgrädde
½ dl ströbröd
2 msk smör
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 200 grader. Skala och strimla potatisen. Skala och finstrimla löken. Finhacka ansjovisen, spara spadet.
2. Varva potatis, lök och ansjovis i en ugnssäker form. Häll över grädde och ansjovisspad.
3. Strö över ströbröd och klicka på smör.
4. Grädda mitt i ugnen ca 60 min, tills potatisen är mjuk och frestelsen har fått fin färg.
På bilden även köttbullar med sodavatten och ansjovis.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar