Ratatouille

 Ingredienser:

2 msk olivolja
1 zucchini
1 paprika
3 vitlöksklyftor
1 msk tomatpuré
1 fp krossade tomater
1 kycklingbuljongtärning
Örtkryddor

Gör så här:

1. Skär zucchini och paprika i bitar och pressa vitlöken. 
2. Fräs i olja. Tillsätt tomatpuré och fräs lite till. 
3. Häll på krossade tomater, buljong och örtkryddor. 
4. Låt puttra minst 15 min.