Köttbullar, potatis & gräddsås

Ingredienser:

Köttbullar

• 800 g blandfärs
• 1 ägg
• 1 msk senap
• 2 msk ketchup (utan lök)

Sås

• 3 dl laktosfri grädde
• 1 dl laktosfri creme fraiche
• 1 buljongtärning (utan lök)
• 1 msk senap

Potatismos

• 1 kg fast potatis
• 25 g smör
• 2 dl laktosfri grädde 
• Salt

Broccolibuketter

Gör så här:

1. Skala potatisen och koka. 

2. Blanda färs med ägg, senap, ketchup och salt. 

3. Forma till köttbullar och stek. Häll på grädde och buljong och låt koka ihop. 

4. Koka eller ånga broccolibuketterna ett par minuter. 

5. Mixa potatisen med smör, grädde och salt med elvisp.