4 portioner
Ingredienser:
2 rödbetor
2 plattor smördeg
100 g fetaost
Svartpeppar
Färsk timjan
Gör så här:
1. Koka betorna med skalet kvar tills de nästan är mjuka, ca 40 minuter. Känn med en sticka.
2. Låt rödbetorna svalna något och skala sedan.
3. Sätt ugnen på 200 grader.
4. Kavla ut degplattan. Skär till 4 trianglar. Skär rödbetorna i skivor och lägg på. Smula över fetaosten och lite svartpeppar.
5. Baka i ugn i ca tio minuter tills degen blivit lite fluffig.
6. Servera med färsk timjan.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar