Vit chokladmousse

6-8 portioner

150 gram vit choklad
2 deciliter vispgrädde
1 deciliter Kesella 

Bär till garnering t.ex.blåbär, hallon eller jordgubbar

1. Smält chokladen i mikro. 
2. Vispa grädden. 
3. Blanda chokladen med kesellan. Obs, blanda lite i taget annars blir det grynigt eftersom chokladen är varm. 
4. Blanda ner grädden i chokladblandningen.
5. Lägg upp moussen för servering. Ställ svalt några timmar. 
6. Garnera innan servering.