Köttfärsrulle med ost och skinka

Ingredienser:
500 g köttfärs
1½ msk potatismjöl
1 ägg
1 vitlöksklyfta
½ dl grädde
Salt, peppar
1 msk soja
8 skivor skinka
1 mozzarella alt. 150 g philadelhiaost
1 dl riven ost
Oregano eller pizzakrydda
1 tsk flytande margarin
1 tetra pastasås med t.ex. oliver (alt. gör egen)

Gör så här:
1. Blanda färs med margarin, potatismjöl, ägg, vitlök, grädde, salt och peppar.
2. Platta ut till en fyrkant på ett bakplåtspapper.
3. Lägg på skinkan. Klicka på philadelphiaosten eller dela mozzarellan och lägg på. Strö över den rivna osten. Strö över oregano eller pizzakrydda.
4. Rulla ihop som en rulltårta och lägg över i ugnsform. Pensla med sojan. Häll på pastasås runt om.
5. Sätt in i ugn 200-225 grader i ca 40-50 min.
6. Servera med potatis eller pasta.