FODMAP

 FODMAP-LISTA (enligt Belly Balance)

🟢 Grön = äts fritt

🟠 Orange = liten mängd

🔴 Röd = undvik under elimineringsfasen

─────────────────────────────

GRÖNSAKER

─────────────────────────────

🟢 Morot

🟢 Gurka

🟢 Tomat

🟢 Paprika

🟢 Spenat

🟢 Sallad

🟢 Aubergine

🟢 Squash/zucchini

🟢 Gröna bönor

🟢 Palsternacka

🟢 Persiljerot

🟢 Potatis

🟢 Ingefära

🟢 Salladslök (endast gröna delar)

🟢 Oliver

🟢 Böngroddar

🟠 Broccoli (liten portion)

🟠 Sötpotatis (liten portion)

🟠 Ärtor (liten portion)

🟠 Majs (liten portion)

🟠 Avokado (liten portion)

🟠 Sparris (liten portion)

🔴 Lök

🔴 Vitlök

🔴 Purjolök

🔴 Svamp/champinjoner

🔴 Blomkål

🔴 Rödbetor

🔴 Kronärtskocka

🔴 Jordärtskocka

🔴 Fänkål

🔴 Sockerärtor

─────────────────────────────

FRUKT

─────────────────────────────

🟢 Apelsin

🟢 Klementin/mandarin

🟢 Kiwi

🟢 Vindruvor

🟢 Ananas

🟢 Jordgubbar

🟢 Hallon

🟢 Blåbär

🟢 Mogen banan

🟢 Citron/lime

🟢 Passionsfrukt

🟢 Melon (galia/honungs)

🟠 Omogen banan

🟠 Papaya

🔴 Äpple

🔴 Päron

🔴 Mango

🔴 Körsbär

🔴 Persika/nektarin

🔴 Plommon

🔴 Vattenmelon

🔴 Torkad frukt

🔴 Honung

─────────────────────────────

SPANNMÅL & BRÖD

─────────────────────────────

🟢 Ris

🟢 Havregryn

🟢 Quinoa

🟢 Bovete

🟢 Hirs

🟢 Majsmjöl/polenta

🟢 Glutenfritt bröd/pasta

🟢 Rispasta

🟠 Dinkelbröd (surdeg, liten portion)

🔴 Vetebröd

🔴 Rågbröd

🔴 Kornprodukter

🔴 Couscous

🔴 Vanlig pasta

─────────────────────────────

MEJERIPRODUKTER & ÄGG

─────────────────────────────

🟢 Ägg

🟢 Laktosfri mjölk

🟢 Laktosfri yoghurt

🟢 Laktosfri grädde

🟢 Hård ost (cheddar, parmesan, brie)

🟢 Feta (liten portion)

🟢 Växtmjölk (havre, ris, kokos)

🟠 Smör (liten mängd)

🔴 Vanlig mjölk

🔴 Vanlig yoghurt

🔴 Kvarg

🔴 Mjukost/keso

🔴 Glass

🔴 Crème fraîche

─────────────────────────────

PROTEIN

─────────────────────────────

🟢 Kyckling

🟢 Nötkött

🟢 Fläsk

🟢 Fisk & skaldjur

🟢 Tofu (fast)

🟢 Quorn

🟢 Tempeh

🟠 Linser (konserverade, sköljda, liten portion)

🟠 Kikärtor (konserverade, sköljda, liten portion)

🔴 Bönor (svart, kidney, vita)

🔴 Hela sojabönor/sojamjölk

🔴 Seitan (innehåller vete)

─────────────────────────────

NÖTTER & FRÖN

─────────────────────────────

🟢 Valnötter

🟢 Macadamia

🟢 Pecannötter

🟢 Jordnötter (liten portion)

🟢 Pumpakärnor

🟢 Chiafrön

🟢 Solrosfrön

🟠 Mandel (max 10 st)

🟠 Pinjenötter (liten portion)

🔴 Cashewnötter

🔴 Pistaschnötter

─────────────────────────────

DRYCK

─────────────────────────────

🟢 Vatten

🟢 Svart te/grönt te

🟢 Kaffe

🟢 Apelsinjuice (liten portion)

🟠 Alkohol (liten mängd)

🔴 Äppeljuice

🔴 Päronjuice

🔴 Blandade fruktjuicer

🔴 Kefir (av vanlig mjölk)

─────────────────────────────

KRYDDOR, SÅSER & ÖVRIGT

─────────────────────────────

🟢 Örtkryddor (basilika, persilja, timjan...)

🟢 Salt & peppar

🟢 Senapspulver

🟢 Vitlöksinfuserad olja

🟢 Socker (måttligt)

🟢 Mörk choklad (liten portion)

🟠 Lönnsirap (liten mängd)

🔴 Vitlök (hel)

🔴 Lök i matlagning

🔴 Honung

🔴 Agavesirap

🔴 Sockerfritt tuggummi/godis (sorbitol, xylitol)

🔴 Fruktosrik majssirap