söndag 5 april 2026

Grekiska färsbiffar med klyftpotatis och tzatziki

Ingredienser:
800 g blandfärs
1 ägg
150 g fetaost 
Oregano
Persilja 
Potatis
Laktosfri turkisk yoghurt
Gurka

Gör så här:
1. Skala potatisen och dela i klyftor. Lägg på en plåt med bakplåtspapper och blanda in lite olivolja och salt. Ugnsbaka på 200 grader ca 30 minuter. 
2. Blanda färs, ägg, smulad fetaost, oregano, persilja och salt. 
3. Forma till biffar och stek. 
4. Blanda yoghurt med riven, avrunnen gurka och salta. 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar