fredag 8 januari 2016

Enkel laxsoppa

2 portioner

Ingredienser:
400 g lax (frysta i tärningar)
1 morot
1/4 purjolök
1 burk krossade tomater
Fiskbuljong
1 dl vatten
1 dl havrematlagningsgrädde

Gör så här:
1. Hacka purjolöken och moroten fint och fräs i en kastrull tills det mjuknar.
2. Lägg i övriga ingredienser. Låt sjuda i 6 minuter.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar