Ingredienser:
1 gul lök
500 g köttfärs
500 g blandade bönor
500 g krossade tomater
1/2 dl tomatpuré
Buljong
Ev. 1 tsk honung
Färska eller torkade kryddor, t.ex. oregano och timjan
Gör så här:
1. Finhacka löken och fräs i olivolja tills den mjuknar.
2. Fräs köttfärsen tills den är gråaktig.
3. Blanda i krossade tomater, tomatpuré, buljong efter smak och ev. honung.
4. Låt sjuda ca 15 minuter.
5. Blanda i bönor och kryddor och låt sjuda ytterligare 5-10 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar