4 portioner
Ingredienser:
4 bitar ben- och skinnfri lax, ca 500 g
1 tsk salt
2 tsk malen ingefära
1 msk pressad lime
3 vitlöksklyftor
2 dl havregrädde eller likvärdigt alternativ
2 dl havre-crème fraîche eller likvärdigt alternativ
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 225 grader. Lägg fisken i en ugnssäker form.
2. Krydda med salt, ingefära, limesaft och finhackad eller pressad vitlök. Häll över grädde & crème fraîche.
3. Stek i mitten av ugnen ca 10 min.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar