Ingredienser:
200 g rökt lax
1 liten rödlök
1 dl crème fraiche
100 g philadelphiaost
1 msk hackad dill
Salt, peppar
5-6 tunnbröd
Gör så här:
1. Skär laxen i mindre bitar. Hacka löken fint. Blanda med resten av ingredienserna och stryk ut ett lager på varje tunnbröd.
2. Rulla ihop tunnbröden från kortsidan. Låt rullarna ligga i kylen minst en timme. Skär upp i 4 cm tjocka bitar.
3. Som tilltugg serveras de som de är. Som förrätt lägg ett par rullar på varje portion tillsammans med garnering som citron, dill, rödlök och gurka.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar