fredag 7 oktober 2011

Rostad vitlökskräm

10 personer

Ingredienser:
2 hela vitlökar
 ½ dl olivolja
400 g Philadelphiaost, ev. light
1 tsk salt
1 krm nymald svartpeppar

Gör så här:
1. Skala vitlöksklyftorna. Hetta upp oljan i en stekpanna. Sänk värmen och rosta vitlöken i pannan ca 10 min under omrörning. Låt vitlöken svalna.
2. Mixa vitlök, olja och ost med mixerstav till en mjuk kräm. Smaka av med salt och peppar.
Passar perfekt att servera till lamm!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar