4 portioner
Ingredienser:
500 g strimlad biff
100 g finhackad gul lök
100 g champinjoner i skivor
Röd chili
2 msk tomatpuré
1 msk senap (ev.)
2 dl vatten
Buljong
1 dl gräddfil eller likvärdigt alternativ
Gör så här:
1. Stek biff, lök, champinjoner och chili. Salta & peppra.
2. Tillsätt tomatpuré och senap och rör om.
3. Tillsätt buljongen. Rör och låt sjuda i 5 minuter.
4. Smaka av med kryddor. Rör ner gräddfilen.
5. Servera med valfritt tillbehör, t.ex. råris eller quinoa.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar