Ingredienser:
250 g mörk choklad
125 g hallon
1/2 dl koncentrerad hallonsaft
1 dl vispgrädde
3 msk finkornigt strösocker
Gör så här:
1. Finhacka chokladen. Blanda hallon, saft, grädde och socker i en kastrull och låt småkoka i 15 minuter. Sila blandningen och låt den koka ihop utan lock tills 1/2 dl vätska återstår. Tillsätt chokladbitarna och rör om tills chokladen smält.
2. Ta kastrullen från värmen och låt svalna något. Fördela smeten i små pappersformar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar