Ca 4 personer
Ingredienser:
8 plommon (ca 400 g)
1 dl vetemjöl
3/4 dl strösocker
1 krm vaniljsocker
80 g kylskåpskallt smör
Tillbehör: Vaniljglass eller vispad grädde
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Skär plommonen i klyftor och fördela i en form alt. fyra portionsformar.
3. Blanda vetemjöl, strösocker och vaniljsocker. Strö det över frukten.
4. Skiva det kalla smöret med osthyvel och lägg det på mjölblandningen.
5. Grädda mitt i ugnen ca 20-25 min tills pajen fått gyllenbrun färg och knäckig yta. Servera med glass eller vispad grädde.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar