Ingredienser:
250 gr choklad 70%
4 dl vispgrädde
2 dl crème fraiche
Till servering: Kakao, vispad grädde, bär (hallon/jordgubbar)
Gör så här:
Hacka chokladen. Koka upp 2 dl grädde. Blanda med chokladen. Rör om tills det är slätt och låt svalna.
Vispa resten av grädden och creme fraichen. Blanda med chokladsmeten.
Ta en form med löstagbar botten och klä invändigt med plastfolie. Bre ut smeten. Täck med plastfolie och ställ i kylen minst 10 timmar.
Lossa tårtan och ta bort plastfolien. Sikta över kakao. Servera med vispad grädde och t.ex. hallon eller jordgubbar om man vill.
Går bra att frysa.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar